Sušené houby namočíme do vody hodinu předem. Vhodíme okapané houby, restujeme.
přilijeme trochu vývaru. přidáme je k ostatnímu, promícháme a pokrm zapečeme v troubě
zahustit tmavou jíškou, necháme v troubě ještě probublat Podáváme nejlépe s kaší nebo bramborem.
Při dušení podléváme trochou vody. Závěrem přidáme brusinky, případně podlijeme trochou
Upečenou, krásně zlatavou polentu vyjměte z trouby, rozdělte na talíře, navršte na ni houby a posypte
noc s troškou drceného kmínu. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo
Hříbečky očistíme, ty větší překrojíme, omyjeme a vložíme do vařícího vývaru. Vaříme přesně 25 minut
Poté vývar zahustíme jíškou nebo troškou hladké mouky rozmíchané v trošce studené vody a provaříme, případně
Sušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout Přidáme namočené houby, hořčici a koření, nakrájené
Huby opláchneme a namočíme. Kel pokrájame na prúžky, zemiaky na kocky. Všetko dáme spoločne variť do
zalejeme mlékem, přidáme prolisovaný česnek, vejce, houby Pokud bude kaše tuhá, přidáme trošku mléka.
Podáváme s vařenými bramborami, které si připravíme Osobně si ještě k jídlu dávám trochu tatarky.
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle společně s houbami
Sušené houby si předem namočím do studené vody. Přidám houby, rajčata nakrájená na kousky, olivy nakrájené
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na Hotovou polentu zjemníme máslem a případě naředíme troškou
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minut. Potom
100 ml vody, vložíme na silnější plátky pokrájené houby Jakmile je maso měkké, přidáme houby, v půllitru studené