Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami
Brambory okrájíme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme Záleží na tom, kolik brambory pustí vody.
Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou
Brambory, dýni a sýr nastrouháme na hrubo. Smažíme na rozpáleném oleji malé bramboráčky z obou
Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Do rozpálené pánve s trochou oleje klademe lžící hromádky jako příloha k minutkám tam, kde se podává klasický bramborák
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Poté přilijeme vývar, přidáme houby, na kostičky nakrájené Vaříme do změknutí brambor.
Papriková bramboračka s řapíkatým celerem
vodu nebo vývar, vložíme na menší kostičky nakrájené brambory
Pstruh na bylinkovém másle s novými brambůrkami
Podáváme s kouskem citronu a s vařenými novými brambůrkami
Pečený losos s opékanýma bramborama
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na Až je cibule sklovitá přidáme brambory, které osmažíme
Cuketové bramboráčky s houbovou omáčkou
Bramboráčky: oloupanou cuketu (bez jader) a brambory Přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek a je-li třeba
Krémová květáková polévka s bramboráčky
zpěníme na másle, přidáme rozebraný květák na růžičky a brambory Na bramboráčky nastrouháme brambory a sýr na jemno
Batátové bramboráčky s medvědím česnekem
z klasických brambor, které po hromádkách klademe Batáty jsou hotové (vařené) rychleji než klasické brambory
Vepřové v hrubozrnné hořčici s bramboráčky
Maso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu. Rozpálíme pánev, nalijeme olej
Bramboráčky se směsí masa a zeleniny
Přidáme trochu vývaru nebo bujónovou kostku. Příloha: malé bramboráčky na lívanečníku.
Smetanová bramboračka s růžičkovou kapustou
Brambory a veškerá zelenina se nakrájí na malé kostičky necháme jí krátce zpěnit a dáme všechnu zeleninu i houby
Jemná bramboračka s medvědím česnekem
a na mírném ohni, pod poklicí, vaříme do změknutí brambor Podávat můžeme samostatně s troškou čerstvě pokrájeného
Fazolová směs s pečenými brambůrkami
Brambory omyjeme (neloupeme, pokud mají pěknou slupku trouby, ale mám vyzkoušeno třeba i s rýží.
Dýňová polévka na způsob bramboračky
jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby
Treska na rajčatech a smetaně s bramboráčky
Podáváme s libovolnou přílohou, ale výborné jsou bramboráčky
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor.
Smažený hermelín s americkýma bramborama
Nejprve si rozehřejeme troubu na 160 °C a na plech nádobky.Do jedné z nich dáme vajíčko a taky přilijeme trochu
Krémová bramboračka s restovanou cuketou
Brambory nakrájejte na kostičky a přihoďte do vývaru Cuketu rozkrájejte na malé kostičky a na troše másla
Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem
Brambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko