Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zbytek
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. Žloutky vyšleháme s cukrem. Poté zamícháme od žloutků olej
Z bílků ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky a za přilévání horké vody a oleje šleháme. Vznikne hustá
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme
sýrem a polijeme (spíš lžící pokecáme, je hustá) kyselou
rozdělte na talíře, přidejte klobásu a podávejte s kyselou
Česnek si oloupeme, nakrájíme na plátky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Těstoviny si uvaříme
Do polévky přidáme připravené houby, pohanku, majoránku
Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které
rozmixujeme ponorným mixerem na hladkou, krémovou polévku Kdo chce, může polévku doplnit smaženými máslovými
Pak polévku přímo v hrnci rozmixujeme mixérem, vmícháme Polévku podáváme ozdobenou pažitkou
Čočka se mírně rozvaří a polévku krásně zahustí. Před koncem vaření přidáme nakrájený pórek a polévku
Po úplném dovaření zahustíme polévku máslovou jíškou
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, chvíli orestujeme a přidáme na kostičky nakrájený
Bramborovou polévku s liškami a kořenovou zeleninou Jde o velmi chutnou sytou bramborovou polévku, která
Připravíme si bramborové nočky. Čočkovou polévku s uzeninou a bramborovými nočky ještě
Polévku podle potřeby zahustíme, ale nemusíme. Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Cibuli s mrkví přidejte do polévky. Polévku podávejte případně posypanou koprem, se zakysanou
Přibližně třetinu uvařené polévky odeberte a rozmixujte Vraťte zpět do polévky - tím ji skvěle zahustíte, aniž