Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme koření cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti rychlovarné konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
pánvi na trošce másla. dohněda, demi glace by pak mohl zhořknout.
Kuřecí křídla na zelenině pod dvěma sýry
pekáčku si dáme olej a na něj smíchanou a nakrájenou zeleninu (rajče,paprika,cibule,česnek), mimo pórku.
Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně
osolíme kouřovou solí, okořeníme pepřem a chilli vločkami Maso i brambory musí být měkké.
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
, oloupanou cibuli, koření, zalijeme studenou vodou Pak vývar přecedíme, vložíme nakrájenou zeleninu (cibuli
Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které Nakonec maso přidáme do pánve se zeleninou, promícháme
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
, osolíme, orestujeme a posypeme kořením, promícháme houby a fazolky a po dalších 10-ti minutách zbytek zeleniny
Kuřecí játra v marinádě na pikantní zelenině
Mražené rozmrazíme, odstraníme blanky, tuk, případné přidáme na kolečka nakrájenou cibulku (pouze bílou část
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbový kuskus
Přidáme nakrájené kuřecí maso a pár minut společně do směsi masa a zeleniny.
Kuřecí stehno na víně s houbami a zeleninou
Kuřecí stehna osolíme a opepříme. Pánvičku s masem, houbami a zeleninou přendáme do trouby
Bageta se zeleninou, kuřecí šunkou a čedarem
Vnitřky jemně pomažeme máslem nebo margarínem. Zeleninu si důkladně opláchneme, osušíme a nakrájíme
Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině
a přidáme bobkové listy, Vložíme kuřecí na zeleninu Podíváme např. s bramborovou kaší a oblohou nebo přílohou
Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
Tím vytvoříme kapsu, kterou naplníme promíchanou zeleninou Měkká křídla v ohybu rozřízneme, položíme na talíř s bramborovou
Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Dáme vařit do většího hrnce kuřecí skelety, cibuli Obereme maso, nakrájíme zeleninu na malé kostky, nakrájíme
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
Kuřecí plátky na zelenině-výborné i pro děti
Pokud máte radši křupavější zeleninu, dejte ji až 5 Příloha: Bramborová kaše, brambory, rýže.
Kuřecí stehna pečená s podzimní zeleninou
Kuřecí stehna zasypeme zeleninou, pekáček přikryjeme Pečeme, než je zelenina i maso měkké, podle potřeby
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
sušeným česnekem, osolíme, polijeme lžící sojové omáčky Následně přidáme směs mražené zeleniny, zalijeme kokosovým
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Posypeme kmínem, přidáme kostičky zeleniny a hrnec Pokud na přílohu chceme klasickou bramborovou kaši
Kuřecí stehna na špeku, houbách a zelenině
Pak omáčku nalijeme do pekáčku ke kuřeti, vložíme do Kuře by mělo mít nazlátlou kůžičku a u omáčky by se
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a nudlemi
všechnu zbývající zeleninu. Ve smetaně rozmícháme hořčici a chilli omáčku.