Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka Maso se zeleninou poté podlijeme vínem a trochou vody
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu nahrubo a koření
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte Opečte je na másle na střední teplotě, asi 8 minut
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso vytáhneme osmahneme na pánvi.
Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova
V hrnci rozehřejeme sádlo s kouskem másla, placky pomažeme Placky namažeme povidly a srolujeme.
Z těsta tvoříme placičky, které smažíme na přepuštěném másle dozlatova.
rozehřejeme ji a pokládáme na ni tence rozválené placky Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji.
Cibuli nakrájíme, uzené maso nakrájíme na malé kousky Směs z uzeného masa potom navršíme na bramborové placky
nebo tuku z této směsi kopečky, které přitlačíme na placky Podáváme se zeleninou.
Ze směsi smažíme placky na rozpáleném oleji a podáváme je například s čerstvou zeleninou nebo sýrem.
V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm Poprášíme kari kořením a osmahneme.
Z tohoto těsta vytvarujeme placky, které smažíme v , rozpustíme trochu másla, aby byly jemnější nebo můžeme
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
Očistěné brambory nastrouháme do mísy, kde budeme míchat promícháme a na pánvi na tuku nebo oleji roztíráme placky
Brambory očistíme, postrouháme a dáme do mísy kde budeme Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brynzu smícháme s máslem, pažitkou, mletou paprikou Podáváme naporcované s čerstvou zeleninou.
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Kuřecí prsní řízky očistíme a nakrájíme na stejně Po opečení masa přidáváme postupně zeleninu.
Nakrájíme maso na kostky nebo nudličky, přidáme koření , hořčici, sojovou omáčku, worcester, solamyl.