Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
do něj 30 g čerstvého droždí posypte 2 lžícemi polohrubé soli a postupně přisypte cca 300–400 g hrubé a 300
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Přisypáváme mouku s kokosem a ode dna vmícháme do sněhu Plát těsta by měl zůstat pružný.
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Poté necháme 10-30 minut odpočívat. Kousky lze krásně opéct dokřupava na troše oleje nebo
Haricots blancs à la bretonne - Bílé fazole po bretaňsku
Namočit fazole na 2h (záleží na jejich tvrdosti, klidně přes noc), nechat okapat. 2) Uvařit je společně s
Cheesecake á la peanut butter and jelly sandwich
Dáme do lednice. lžíci rostlinného oleje, 1 lžíci medu a špetku soli
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Oba octy, cukr a sůl dejte do rendlíku, přiveďte k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Nakonec přidáme asi deci vody, zamícháme a dusíme do
Kuřecí guláš se zelím a žemlovými knedlíčky
Kysané zelí vymačkáme a překrájíme na menší kousky. Kuřecí guláš se zelím rozdělíme na porce a podáváme
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Sterilované zelí otevřeme, propláchneme, dáme do hrnce kmín a vaříme asi 20 - 30 minut, dokud není zelí měkké
Plněné bramborové závitky se zelím
Připravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme
Bramborové placky (nejen) se zelím
chuti osolíme, je-li třeba. zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly tvarovat placičky
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Jako první dáme do hrnce vařit osolenou vodu na halušky Já přidávám i cukr dle kyselosti.
Bramborové noky/šišky se zelím
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí strukturu bramborových Během přípravy noků/šišek dáme vařit vodu, abychom
Bramborový salát s čínským zelím
Osolíme, opepříme, vmícháme 1 lžičku francouzské hořčice zelí lehce oříškovou chť.
Bramborové šišky / noky se zelím
nastrouháme na jemném struhadle nebo dobře rozmačkáme a dáme bramborových šišek naruší a kypřejší těsto by mělo
Bramborové noky s kuřetem a zelím
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. uděláme delší válečky silné asi 1 - 1,5 cm, které
Zapečená bramborová kaše se zelím
Uděláme standartní bramborovou kaši. Smícháme s 1/3 sterilované zelí podušeného s cibulkou
Bramborové placky (nejen) se zelím
chuti osolíme, je-li třeba. zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly tvarovat placičky
