Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Asi po pěti minutách přidáme
Kuřecí pod celerovo - bramborovým gratinem
Nejprve vypražíme slaninu na suché pánvi, vyjmeme a výpek uschováme na později. Brambory a celer oškrábeme
Netradiční bramborový salát s chřestem
nejlépe si uvařit den dopředu, aby byly studené, pak Pak přidáváme zeleninovou směs, na kostičky nakrájené
Kynuté buchty z bramborového těsta
Pak přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké Buchty v pekáčku necháme ještě krátce kynout, pak pečeme
Bramborový salát s květákem a brokolicí
Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na
Bramborový knedlík s vejcem a uzeným
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. Polovinu menší cibule oloupeme, nakrájíme na drobno,
Bramborové opékačky se žampiony a Nivou
Studené oloupané brambory a žampiony nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme.
Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré
talíř lžícemi tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového
Vaječná omeleta - bramborová do trouby
Očištěné brambory nakrájejte na tenké proužky a vyložte jimy koláčovou nebo dortovou formu , kterou
Vaječno - bramborová polévka s koprem
na másle zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, pak předem ji promíchat s pár lžícemi horké polévky a pak
Bramborová krémová polévka s kukuřicí
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je 1,5 litrem vody (nebo zeleninového vývaru), osolíme
Bramborové šišky plněné špenátem
Brambory vařené den předem jemně nastrouháme a smícháme s hrubou moukou. Těsto osolíme a na pomoučeném
Smetanova bramborova kase s bataty
Sladke brambory zabalime do alobalu, polozime na plech a pri 220 stupnich upeceme do mekka (45 - 60
Irská bramborová kapusta (Colcannon)
Nejdříve si uvaříme samostatně oloupané brambory a mrkev. Na pánvi podusíme jen do poloměkka pokrájenou
Bramborové muffiny se dvěma sýry
Pak přidáme den předem uvařené brambory, jemně nastrouhané Zvláčníme mlékem a pak vmícháme nakrájené ostatní suroviny
Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou
Brambory, sýr a uzeninu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme
Bramborové noky s lahůdkovým droždím
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Bramborové noky s tvarohem a borůvkami
Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
váleček, z něhož nakrájíme dílky, ze kterých děláme placky
Květákovo-bramborová krémová polévka
Květák oberte na drobné růžičky, brambory nakrájejte na větší kostky, a zalijte vývarem či vodou tak
Bramborový salát s chřestem a vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo
Bramborová polévka s medvědím česnekem
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, krátce zasmažíme, zalijeme chladným vývarem, rozšleháne