Bramborový salát s křenem a ředkvičkami
Brambory uvařte doměkka, trvá to zhruba 25 minut. Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte
Barevná krémová bramborová polévka
Na másle orestujte všechnu zeleninu dozlatova a dovoňava. Zasypte moukou a pozvolna chvilku opékejte
Bramborová frittata se slaninou a klobásou
lžíci oleje a asi dvě minuty na něm opékejte slaninu, pak Frittatu nechte pět minut odpočinout, pak ji sesuňte
Krokety z bramborového odpalovaného těsta
V kastrole přiveďte k varu vodu se sádlem, až bude vařit, přisypte mouku a stále míchejte Vznikne hutná
Zeleninové a bramborové špízy na rozmarýnu
Přiveďte k varu a pak 5 minut vařte. Brambory obalte plátky slaniny.
Krémová bramborová kaše s čedarem
Vařte 400 g oloupaných pokrájených brambor (moučné, varný typ C) a 1 malou oloupanou bulvu celeru
Bramborový salát s černou ředkví
Brambory uvařte doměkka (jdou snadno propíchnout ostrým nožem) v osolené vodě nebo v páře, sceďte
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, ale musejí zůstat pevné; trvá to zhruba 20 minut. Částečně prochladlé
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Rukou z něj tvarujte stejně velké placičky na každou Pracujte rychle bramborové těsto má tendenci řídnout
Bramborový salát s avokádem a chilli
2 zralá avokáda podélně rozpulte vypeckujte podélně rozkrojte oloupejte a nakrájejte na plátky. V misce
Karolininy bramborové šišky se strouhankou
Brambory uvařte ve slupce a nechte úplně vychladnout (můžete udělat i den předem). Oloupejte je a nastrouhejte
Bramborový salát s kysaným zelím
500 g brambor, vařených ve slupce a oloupaných, nakrájejte na kostičky. Smíchejte se 120 g (červeného
Bramborový závin s kysaným zelím
Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo
Lehký dietní bramborový salát
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nakrájíme ostatní zeleninu také na kostičky, osolíme, opepříme