Rajčatová omáčka do sklenic
Horké propasírujeme a dáme ještě vařit, aby omáčka Projedeme ji ponorným mixérem, bude pak hladší.
Špenátovo-brokolicová omáčka
Pak můžete vařit přílohu. přidejte česnek, trošku soli (nezapomeňte, že sýr pak
Okurková omáčka s koprem
Do omáčky dáme hrubě na drobné kostičky nakrájené okurky Omáčku už jen krátce prohřejeme.
Patrikova chilli omáčka
Pak přidejte cukr a nechte lehce zkaramelizovat. suroviny pro tu kterou variaci, znovu rozmixujte a pak
Vepřové s nudlemi a omáčkou
Zeleninovo-masovou směs zakapejte sójovou omáčkou a promíchejte tak, aby omáčka všechno pěkně obalila.
Sýrovo-kukuřičné placičky
a spodkem lžíce je rozmáčkněte na placičky. Stejně připravte zbylé placičky.
Pomeranče v zázvorové omáčce
Vzniklou kouli z dužiny nakrájejte podél blanek oddělujících Zázvorovou omáčku přelijte přes plátky pomerančů.
Steak s omáčkou salmoriglio
Na omáčku salmoriglio v hmoždíři (či mixéru) utřete tření přilévejte olivový olej tak, abyste získali omáčku
Medová omáčka s ořechy
Smíchejte lískové ořechy, pistácie, mandle, švestky a meruňky v misce. Přidejte k nim med a ochuťte hrubě
Pečené kuřecí paličky
chilli papričkou bez semínek 1 lžící worcesterské omáčky Ráno do marinády naložte 6–8 kuřecích paliček večer
Papriková omáčka se šafránem
Odstavte a odeberte asi 125 ml tekutiny, aby omáčka V chladničce omáčka vydrží 5 dnů.
Základní omáčka k masu
Pak postupně vešlehejte připravený vývar. Zvyšte trochu plamen a omáčku povařte 10 minut do zhoustnutí
Omáčka s hořčicí a brandy
Olej zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni. Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut
Gnocchi & krémová omáčka
V pánvi zahřejte olej a opečte česnek dozlatova, pak Pořádně slijte, vraťte do hrnce a smíchejte s omáčkou
Hovězí s koprovou omáčkou
Je-li omáčka příliš hustá zřeďte ji vývarem. Vmíchejte do omáčky a vypněte.