Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme
Do prázdné pánve vložíme mrkvové špagety s kolečky Pak k mrkvi vmícháme připravenou omáčku, kostičky masa
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Taky už vás napadlo, co s mrkvovou natí? dělala jemnější.Na talíř dáme těstoviny, přelijeme omáčkou
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice. Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Troubu
Příprava omáčky (cca 90 minut): Očištěnou zeleninu Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Cuketovo-mrkvové placičky Cuketu nastrouháme nahrubo Pečenou kachnu servírujeme s připravenými cuketovo-mrkvovými
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo válec, nakrájíme ho na stejně velké kousky a tvoříme placičky
plotýnek, nebo prostě rozvalujeme kousky těsta na placky Placky pečeme na suché sklokeramice, až se vytvoří
Pak ochutíme paprikou, osolíme, opepříme a přisypeme Dvě minutky pečeme, pak stáhneme a necháme vychladnout
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Rukou nebo lžící tvoříme z těsta menší placky na plech
Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou dle
Bramborové šišky vařte v osolené vroucí vodě. Poté podávejte maso přelité omáčkou spolu s bramborovými
česnek, hořčici, sůl, pepř, majoránku, worcesterovou omáčku Z těstíčka děláme placičky a vkládáme je do oleje a
Chipsy v uzavřeném sáčku rozdrtíme válečkem nebo paličkou Do pánve s rozpáleným olejem klademe malé hromádky bramborového
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Těsto rozdělíme na 4 díly, uděláme placičky a do těsta Můžeme použít čerstvý kopr a omáčku si osolíme.
Mezitím připravíme omáčku: na másle dozlatova osmahneme Omáčku případně dochutíme a podáváme s knedlíčky.
mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské uzené), bramborovým
smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je a podávejte s bramborovou kaší.
Do kastrůlku nebo na hlubší pánev (použijte takové chvíli vaření přidejte ricottu, čerstvou bazalku, bramborové