Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí
Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Vložte brambory tymiánové lístky a míchejte dalších Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Troubu rozpalte na 220°C a plech vložte do trouby.
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
Troubu předehřejte na 190 °C. Vyjměte zapékací nádobu z trouby a posyp te těstem
Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní
Zahřejte troubu na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem Brambory smíchejte na plechu se lžící olivového oleje
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
Troubu předehřejte na 200°C. vejce poznáte i po hmatu: bílek musí být téměř pevný
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Den předem ve sluce uvařené brambory oloupeme a nameleme
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a a dáme zapéci dozlatova a dokřupava do rozehřáté trouby
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Do väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Těsto: Oloupeme uvařené brambory a nastrouháme najemno anebo jen tak péct na sucho na plechu v troubě.
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Nejprve spaříme špenát, necháme na cedníku okapat a nasekáme. V pánvi na 1 lžíci oleje zpěníme půlku
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa
Paprikové lodičky zapečené s krůtí směsí a sýrem
Dáme péct do zapečení sýra, paprika musí být poloměkká Šťávou polijeme až přílohu - brambory nebo bramborovou
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, brokolicí a smetanou
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a česnek. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli a česneku
Smažené obří olivy plněné sýrem a šunkou
Olivy necháme okapat a na jedné straně rozřízneme. Na plátek sýra položíme šunku a stočíme do rulička
Plněná krůtí prsa s nádivkou na jedné pánvi
Maso je hotové, když je z každé strany pěkně opečené Jako příloha se hodí brambory nebo bramborová kaše,
Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem
Mezitím dejte vařit brambory ve slupce do osolené vody Ještě teplé brambory rozšťouchejte na kaši, zjemněte