Tortily plněné mletým masem s česnekovou smetanou
Na tuku osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme, poté přidáme mleté maso a osmažíme, osolíme,
Jablka v županu plněná brusinkovým džemem a ořechy
listového těsta vykrajujeme větší čtverce a jednotlivé plněné Potřeme našlehaným vejcem a pečeme ve středně vyhřáté troubě
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s vlnkami
Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme
Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
Troubu rozpálíme na 200 °C - horkovzdušnou o 20 °C posypeme strouhankou, smíchanou s parmezánem a necháme v troubě
Cherry rajčátka plněná sýrem feta a olivami
Cherry rajčátka omyjeme a seřízneme ze dvou stran, z jedné strany tak, aby nám stála a z druhé, abychom
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou mouky na jíšku - rozředím vodou z kapusty - přidám bramboru
Zapečená cuketa /lilek s mletým masem a mozzarellou
jeho rozmělnění (pomoci si můžeme šťouchadlem na brambory mozzarelly a můžeme pekáček zaklopit.Pečeme v předehřáté troubě
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Podáváme s vařenými brambory nebo hranolkami a se zeleninovým
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
ještě opepříme dle chuti.Podáváme s těstovinami, bramborem Dozdobíme zelenou natí s cibulek a doplníme kouskem
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
slaninu nakrájenou na drobno a stejně tak nakrájený točený
Zapečené pečivo s krabími tyčinkami + co dům dal
naříznuté podél asi na 3/4 délky.Pečeme v předehřáté troubě
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
-40 minut (podle trouby). Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Zapečené bylinkové kapie s balkánským sýrem a olivami
Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C alespoň na 30
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
grilu.Bramborové pyréOškrabané a na kostky nakrájené brambory
Plněná dýně (harmoniky / vějířky) mletým masem
takto lze prakticky vějířky z dýně upéct v předehřáté troubě K dýním můžeme přihodit i pár dobře očištěných brambor
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
koriandrem a pokrájenou červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme a přidáme na jemno nakrájený libeček. Na cibuli osmažíme
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
Uvařené brambory dobře scedíme a postavíme na sporák Brambory dobře vyšleháme šlehačem nasucho.
Zapečená červená čočka s kuřecím masem a mozzarellouu
Nejprve si uvaříme čočku dle návodu s trochou soli. Po uvaření scedíme a propláchneme, necháme okapat
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené vychladnout a směsí plníme knedlíky.Jemně nastrouhané brambory