Dušené kuře s květákem a brokolicí
Z kuřete odstraníme kůži a maso rozdělíme na kousky Měkké maso ze šťávy vyjmeme, do šťávy přilijeme mouku
Zapečené kuře na Americký způsob
Přidáme na menší kousky nakrájené kuře a opečeme je maso začne odpadávat od kosti (asi 90 minut).
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Vložte kuře a bůček do pekáče.
Kuře plněné pohankovou nádivkou
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme Kuře vložíme na pekáč a potřeme rozehřátým máslem.
Opékané kuře s červeným zelím
Kuře potřeme zbylým olejem a opékáme na pánvi, nejprve Přidáme kuře, osolíme a opepříme, zakápneme trochou
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme.
Kuře grilované v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme.
Citronové kuře a jablečnou nádivkou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Upečené kuře podáváme s rýží, připravenou podle návodu
Křupavé kuře s chilli omáčkou
misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření Maso dáme stranou a olej slijeme.
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku ještě pár
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Do vroucí vody po chřestu vložte kuřecí prsa a na mírném ohni je vařte asi 15 minut.
Kuře pečené na víně se zeleninou
Kuřecí stehna potřete solí, pepřem, lžičkou papriky Měli jsme k tomu jen velkou mísu míchaného salátu,
Pečené kuře se žampiony a rajčaty
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm dílů. Porce kuřete dáme do pekáčku a zakapeme olejem.
Dušená kari z dýně v mletém mase
Zaprášíme kari kořením (množství dle druhu a barvy) kaší, rýží nebo těstovinami.Pokud používáme moučnatou
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
houbové koření, drcený kmín, vejce, zahustíme solamylem Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou Posypeme je grilovacím kořením.
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Na mleté maso položíme proužky osolených kuřecích prsou Metoda pečení v Bain marie je pečení ve vodní lázni
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem Jako přílohu můžeme použít také klasické vařené brambory
Kuře s brambory v křenové smetánce
Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na cca půlcentimetrová Plátky brambor ponoříme do smetany s výpekem z kuřecího
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Mezi maso vkládáme brambory. Zalijeme vývarem tak do poloviny masa a brambor.