Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby
Penne s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté přidáme k houbám
Trota salmonata alle erbe
V hmoždíři smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl, pepř a šťávu z citronu. V této
Tousty s houbami a taveným sýrem
Pak přisypeme očištěné a nakrájené houby, osolíme a Před podáváním každý kousek posypeme trochou čerstvě
Kapusta plněná houbami a vejcem
nakrájíme a orestujeme na rozehřátém tuku, přidáme sušené houby smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě
Míchaná vejce s houbami a sýrem
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Kapusta dušená s rýží a houbami
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Vše dusíme v zakrytém hrnci nebo míse v troubě doměkka
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
směs orestujeme, zalejeme vodou a vložíme bujón, houby hodně tekutiny můžeme zalít solamylem rozmíchaným v troše
Vepřové maso s houbami a omeletou
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu a je-li třeba
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme na másle zpěněnou strouhanou kořenovou zeleninu, houby
Masový špíz s houbami a rajčaty
Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme
Jelci v česnekové omáčce s houbami
nebo předem namočené sušené houby a dáme péci do vyhřáté trouby.
Hovězí guláš s fazolemi a houbami
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Kroupy uvaříme. Poté přisypeme kroupy, promícháme, zalejeme smetanou
Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak)
lžících másla osmahněte pár minut spařené sušené houby octa nebo trošku citronové šťávy.
Brokolicová pohanka s kuřecím masem a balkánským sýrem
Pohanku přebereme, propláchneme a vsypeme do vařící vody. Po minutě odstavíme a na půl hodiny uchováme
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony
, přilijeme kokosové mléko, přidáme chilli, je-li třeba polévku do misek, rozdělíme do nich odložené uvařené brokolicové
Špenátovo-brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
Hustá brokolicová polévka s krupicí a brambory - pro nejmenší
Je třeba neustále míchat, aby se polévka nepřipálila Podle potřeby můžeme dolít trochu vody.
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
rozředíme uzeným vývarem přidáme tavený i strouhaný sýr a trochu Občas zamícháme, počkáme, až se sýry rozpustí(můžeme trochu
Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, rozprostřeme uvařené