Pečeme asi hodinu na 200°C pod alobalem. nebo moukou rozkvedlanou ve vodě a necháme projít varem
plechu nebo pekáčku péct do trouby předehřáté na 220 °C. rozmarýnem, snížíme teplotu v troubě asi na 170 °C
Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet Na pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme formičkami
Potom těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále na plát a pečeme je asi 15 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Na pomoučeném vále poté vyválíme plát a vykrajujeme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Poté si na vál vysypeme polohrubou mouku, přidáme sodu Další den se dáme na přípravu náplně.
Med, máslo, žloutky a olej společně utřeme, potom do směsi vmícháme tuhý sníh z bílků, ušlehaný s cukrem
tlustý asi 4-5 mm a vykrajujeme různé tvary, které dáme na pečící papír a upečeme při 180 °C.
Dolejeme broskvovým ledovým čajem a promícháme.
Koleno očistíme, dáme do většího hrnce s vařící vodou Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
V průběhu času recept procházel jakousi evolucí, každý Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Na vále vyválejte tenkou placku a vykrajujte různé pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Tu zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut
Vložíme stehna a potřeme je medovou marinádou, podlijeme Jakmile je maso měkké, dáme na každé stehno kousek
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Žampiony nakrájime na plátky a naložíme je do připravené marinády
Vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučněném vále Ty dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
Přendáme na plech a pečeme asi 20 minut na 200°C.