Balkánský medový koláč
Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj zašleháme cukr Naplněný sníh lehce vmícháme do medové směsi.
Vietnamská ledová káva s kondenzovaným mlékem
Kávu zalijeme vařící vodou. Necháme zchladnout. Poté přidáme mléko a led. Ihne dpodáváme.
Ledový salát s řepou a zastřeným vejcem
Do misky nakrájíme omytý salát a osolíme. Poté nakrájíme řepu na kousky a přidáme k salátu. Vejce vyklepneme
Čokoládový likér se smetanou a ledovými kaštany
V rendlíku svaříme smetanu. Přidáme nalámané čokoládové tyčinky a za stálého míchání necháme rozpustit
Ledová polévka z melounu podle Pohlreicha
Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Dáme vychladit do lednice a poté podáváme s pár lístky
Grilované kuřecí prso s ledovým salátem
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Salát omyjeme a nakrájíme na proužky. V hrníčku smícháme vodu, cukr,
Broskovo - hruškové pyré s banánem
Všechny ingredience vložíme do kastólku a vaříme asi 8 minut, dokud není ovoce měkké. Poté rozmixujeme
Broskvový moučník s polevou z broskvových povidel
na plech s pečícím papírem a upečeme na 180°C, 20- Polevu si připravíme tak, že z vody a broskvovými povidly
Broskvový koktejl
Broskve oloupeme, vypeckujeme, nakrájíme na kousky, posypeme cukrem, zalijeme mlékem a umixujeme.
Broskvové řezy.
Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C Stejnoměrně namažeme na korpus a dáme do lednice na
Broskvové potěšení
Na vyšší plech si dáme pečící papír, na něj těsto vylijeme Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na střední teplotu
Broskvovy sorbet
Já je nakrájela a dala do mrazáku na 24 hod. Během hodiny 2x promícháme, aby se neudělaly ledové
Broskvové cannelloni
, lasagne, broskvovou směs, opět lasagne a nakonec Zapečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 40 minut.
Broskvová dobrota
Broskve a jablka pomeleme a v kastrolu vaříme do zhoustnutí. Přidáme rozpuštěnou želatinu a přesuneme
Broskvová marmeláda
Vyzrálé broskve oloupeme, pokrájíme na menší kousky, dáme Vaříme dle návodu na želírfixu, cca 3-5 minut.
Broskvová povidla
omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky, které dáme do hrnce, přidáme pár lžic vody a rozváříme.