Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho Upečený koláč z cukety můžeme před podáváním potřít
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení Opečené kořeněné ořechy se hodí například k vínu.
Upečenou sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
lískové ořechy, nasekané mandle, rozinky a kandované švestky promícháme, přidáme trochu nastrouhané citrónové kůry a špetku
Mouku a špetku soli nasypeme do misky, zpracujeme s Opečené papriky necháme vychladnout, nakrájíme na proužky
Nejprve si připravíme drobenku. Do mísy dáme změklé máslo, mouku, skořici a cukr a tyto suroviny propracujeme
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem a medem, posypeme rozmarýnem a opepříme. Takto nachystané
Droždí s cukrem rozpustíme v 500 ml vlažného mléka. Spolu s hladkou moukou, 2 lžičkami soli a 5 lžícemi
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Cibuli a brambory a rajčata nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme