Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Omytý květák rozdělíme na růžičky a osušíme. Posypeme solí a pepřem. Zapékací mísu vymažeme olejem a
Omyté brambory několikrát nařízneme nožem a potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a opepříme. Pečeme na
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Panenku nakrájíme na špalíčky. Každý špalíček obalíme ve slanině. Poté dáme do zapékací misky a osolíme
Příprava mušliček: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nasypeme je na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme
Cukry smícháme s kakaem, škrobem a důkladně rozmícháme s mléce. Za stálého mícháme vaříme na vodní lázni
Šunku nakrojíme ostrým nožem do čtverečků(aby vznikla napovrch mřížka). Poté si smícháme v kastrůlku
S opékáním nespěchejte, aby na mase nezůstala neopečená Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu
Během pečení občas přeléváme kuře vypečenou štávou přidáme žloutek, rozpuštěné máslo nebo rostlinný tuk, špetku
Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Bílý jogurt, měkký tvaroh, cukr, kakao, tuk
Připravte si suroviny. Použila jsem meruňkový džem, ale dobrý je i višňový, broskvový nebo jablečný,
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší