GYPSY BURGER od Pavla Berkyho
Osolíme větší špetkou soli a rozdrtíme na sypkou směs Přidáme špetku soli a přilijeme asi 1 dcl vody a začneme
Burger podle Kluků v akci
Maso vložíme do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme a promícháme
Burger se smaženou cibulkou a chedarem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Wasabi burger z trhaného masa
Příprava těsta: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce,
Burger s medovým dipem s chilli
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Burger se slaninou a medovou cibulkou
Až bude cibule měkká a zlehka opečená, zasypeme třtinovým
Grilovaný letní cheese burger
Dle chuti můžeme do hamburgeru přidat ještě opečenou
Burger s křupavou slaninou a cibulkou
Maso osolíme, opepříme a vytvarujeme placky, které opečeme na grilu z obou stran. Plátky slaniny opečeme
Grilovaný burger s cheddarem a okurkou
Přidáme maso a na konec na plátky nakrájené okurky a opečenou
Pořádný burger s trhaným masem
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku
Chilli burger s uzeným sýrem
Maso smícháme s podrcenými fazolemi a najemno nasekanou červenou papričkou a směs podle chuti osolíme
Krůtí burger s nivou a brusinkami
V misce promícháme mleté maso, jemně nasekanou cibuli, smetanu, vejce a hladkou mouku. Směs dochutíme
Vegetariánský burger s červenou řepou
Poté bulku potřeme humusem, položíme burger, okurku
Domácí burger s cibulovými kroužky
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozdělíme je na kroužky. Uděláme si těstíčko na obalí z mouky,
Royal burger se steakovými hranolkami
Maso osolíme, opepříme a vytvarujeme placky (aspoň 1,5 cm vysoké), do kterých zapracujeme kousek bylinkového
Hovězí burger s řepným relišem
Nejprve uděláme reliš: ocet a cukr dáme do rendlíku a na nejvyšším ohni zahříváme, dokud se cukr nerozpustí
Burger s pečenými brambory
Upečené brambory osolte. Na spodní půlku dejte špenát, na něj burger, plátek
Kuřecí srdíčka s bulgurem
Nejprve připravíme bulgur dle návodu na obalu, nejlépe Mírně prochladlou směs spojíme s připraveným bulgurem
Indické kari s bulgurem
Opečené kuřecí maso vyndáme z pánve a vhodíme do ní Jakmile je bulgur měkký, můžeme servírovat.
Bulgur s klíčky mungo
Bulgur zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném Na pánev dáme lžíci olivového oleje a bulgur na něm
Indické kari s bulgurem
Opečené kuřecí maso vyndáme z pánve a vhodíme do ní Jakmile je bulgur měkký, můžeme servírovat.
Dýňový bulgur s quinoou
Bulgur propláchněte horkou vodou a se špetkou soli Přidejte cuketu a opékejte se špetkou soli s trochou