Na pánvi osmahneme pokrájenou anglickou slaninu, přidáme pokrájenou kapustu a lžíci másla. Chvilku opečeme
Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme
Zapékací misku si vyložíme slaninou a na ni naskládáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Posypeme kořením
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem, nadrobíme toustový chléb, zalijeme mlékem a pořádně
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, zalijeme studeným
Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C.
Uvaříme doměkka těstoviny, v jiném hrnci ve vodě květák rozebraný na růžičky (vodu použijeme na uvaření
prosátou strouhanku rozmícháme v deci vody a přilijeme k opečenému
Solamylem, rozmíchaným v menším množství vody a dochutíme špetkou skořice a špetkou černého pepře.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Necháme zesklovatět na rozpáleném olivovém oleji a přidáme rozvonět
nedrolilo, ale mohlo by to být lepší, u krajů se mi zapečená
plotny a přimícháme rozdrobený balkánský sýr a větší špetku
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme cibuli a rozmícháme. Mleté maso pokládáme na kolečka šunky a rolujeme
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabá kolečka, dáme na dno pekáčku a promícháme s kořením na americké
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Dáváme pozor, abychom je nerozvařili. Klobásku nakrájíme na
Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky
Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
zakápneme olivovým olejem a pro barvu přidáme dvě špetky
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí
Vmícháme tři špetky pepře, tři špetky soli, protlak
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na menší kousky a spolu s nasekanou cibulí ho orestujeme