Poklademe půlkami čerstvých nebo kompotovaných švestek Upečené švestkovo - cuketové řezy nakrájíme na úhledné
Švestky omyjeme a vypeckujeme. Ochucená švestková povidla podáváme zejména jako přílohu
Švestky dobře umyjeme a vypeckujeme. První hodinu švestky vaříme pod poklicí, aby změkly
Na mandlovou mouku naskládám hezky švestky, okraje trouby a peču 40–50 minut, až je okraj zlatohnědý a švestky
Švestky omyjte, vypeckujte a v míse rozmixujte tyčovým Přidejte vodu, vymačkanou citronovou šťávu, cukr, špetku
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Lososa zbavíme kůže a tuku a pokrájíme na malé kostičky. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, natrhanou
Na lžičce másla lehce orestujeme drobně pokrájenou cibuli (nesmí změnit barvu), přidáme posekaný česnek
Z mletého masa vytvarujeme 4 burgery, uprostřed je lehce promáčkneme, aby se při grilování příliš nestáhly
Pečeme asi 15 minut, při pečení steaky alespoň jednou Na spodní část nejprve dáme trochu opečené cibulky
Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme cibuli na nízkou teplotu
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
žampion, přidáme nasekanou cibulku, opečenou papričku a vrchní stranu opečené housky.
Nejprve na struhadle nastrouháme modrý sýr najemno a vyšleháme ho s pomazánkovým máslem. Vznikne pomazánka
Konzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou
řeznou plochou vzhůru na plech vyložený papírem na pečení
V misce si ve vlažném mléce rozpustíme kvanice, med, cukr a zamícháme. Připravíme si mouku, do které
pánev po dobu asi 2 minut nebo dokud nebude lehce opečená Dolní část opečené housky namažeme domácí omáčkou AÏOLI