Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého papírem na pečení
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme šťávou z ananasového kompotu a dopečeme.Ozdobíme zelenou
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Hotové těsto přelijeme do plechu vyloženého pečicím Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Palačinky bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky)
Sběračkou liji těsto na pánev s kapkou oleje.
Pochoutka z ryb - pečenáče podle bratra spisovatele Oty Pavla
Pochoutka z ryb (z pera bratra spisovatele Oty Pavla Dobrou chuť vám přeje Hugo Pavel, řečený Hufák
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
V mezičase rozehřejeme nepřilnavou hlubší pánev na
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Peču na plechu na pečícím papíru 30 minut na 170° C
S Klárou v kuchyni: Zelený chřest s omáčkou gribiche z vařených vajec
Podávejte se zeleným chřestem – odkrojte tuhé konce vodě nebo ho na lžíci oleje restujte asi 5 minut na pánvi
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej.
Třešňová bublanina bez vajec (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Nahřejeme troubu na 180 °C a vyložíme plech pečicím
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.