Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Všechno spolu dobře promícháme vidličkou a bylinkové je šťavnaté jemné měkké maso, výborně promaštěné bylinkovým
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
ještě pořádně vymačkejte a smíchejte s připravenou bylinkovou
Tuňák s bylinkovo-citronovým olejem a teplým bramborovým salátem s fenyklem
Česnek utřete se solí a s lístky tymiánu. Půjde vám to dobře v hmoždíři. Přidejte citronovou šťávu a
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Nejprve uděláme omeletu: V misce rozšleháme vejce se naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme jemně hořčicí, dáme omeletu
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Na pánvičce rozpálíme olej a uděláme omeletky. Na maso dáme omeletky a pak plátky srolujeme.
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Nejprve připravíme omeletu. Položíme omeletu, svineme do roládky a lehce osolíme
Polévka ze 3 hrstí
Do rendlíku dáme olej, na něm chvíli osmahneme rýži s pohankou, přisypeme kuskus a zalejeme vroucí vodou
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Připravíme si bylinkové máslo. Ugrilované žampióny přelijeme bylinkovým máslem.
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Nakonec si uděláme bylinkovou pěnu: Necháme zavařit
Chilli cheese dogs a mrkvové veganské hotdogy
Připravíme si chilli. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm osmažíme nadrobno nakrájenou
Losos s chřestem v papilotě & majonéza s medvědím česnekem
pečicího papíru a na něj vyskládejte v jedné vrstvě chřest Osolte opepřete pak na chřest položte lososa posypte
Bramborový salát s chřestem, ředkvičkami a mušelínovou omáčkou
Chřest uvařte v páře nebo ve vroucí osolené vodě talíři či v mělké míse promíchejte brambůrky chřest
Caesar salát s těstovinami Creste di gallo
Na dresink prošleháme v misce ingredience kromě parmazánu do hladké omáčky. vmícháme parmazán osolíme
Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem
a na tenko nakrájenou cibulku, promícháme s Cream cheese
Odpalované kuličky na způsob Paris-Brest
V osoleném mléce rozpustíme máslo a když začne vřít, vsypeme mouku. Mícháme, až se začne odlepovat od
Americká rajčátka s blue chees brambory
Rajčata rozkrájíme na každé na 4 dílky, a každý díl zabalíme do plátku anglické slaniny a spíchneme párátkem
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Vyzkoušejte ho s rebarborou a bezinkovým sirupem
Tvaroh prošlehejte s moučkovým cukrem a bezinkovou
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky, na oleji opečeme dohněda a dáme do tepla.
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
salátové lístky poprašte je olejem na ně dejte baby chřest vejce polijte holandskou omáčkou (hlavně vejce a chřest
Pink Velvet s Cream cheese aneb Růžové sametové cupcake
Pink Velvet s Cream cheese aneb Růžové sametové cupcake