plátky a podáváme s vařeným hráškem polníčkem, přelité bylinkovým Pokud chceme bylinkový přeliv vynechat stačí zakápnout
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
Chřest si blanšírujeme v hodně osolené vodě.
Poté přidáme mléko a na kousky nakrájený chřest.
Omeletu osmažíme z obou stran. Omeletu podáváme s broskví a posypanou moučkovým cukrem
Na pánvičce s nepřilnavým povrchem rozpustíme lžičku másla. Na másle dokřupava opečeme pokrájená kolečka
Omeletu necháme opéct a pak pomocí obracečky ji přeložíme Když máme omeletu hotovou, přendáme ji na talíř, rozkrojíme
plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme kulaté omelety Pečeme v horké troubě asi 8 minut.Papír z omelet sloupneme
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka (trvá to 20-30 minut, podle velikosti), nakrájejte na poloviny
Slaninu a chléb nakrájíme na kostičky a společně opékáme do křupava. Přidáme nakrájený sýr, vejce rozkvedláme
V pánvi na oleji dorůžova restujeme na plátky nakrájené brambory a salám. Přidáme na 1cm plátky nakrájený
V čistom prostredí nazbierame šruchu, hlavne mladé rastliny, alebo koncové časti starších, preberieme
Hotovou omeletu vložíme na talíř. rozehřáté pánvi orestujeme slaninu, tu poté poklademe na omeletu
Na rozehřátou pánev se lžíci oleje dáme makarony. Listy špenátu, medvědího česneku a celeru najemno
Na panvici na horúcom oleji upečieme omeletu z oboch Na polovicu omelety dáme huby, prehneme a posypeme
Vejce důkladně smícháme se smetanou a strouhankou, osolíme a opepříme. Na pánev dáme škvarky a malinko
Rozpálíme trochu oleje a z poloviny směsi usmažíme omeletu Stejným způsobem usmažíme i druhou omeletu.