Postup das tri hrnecky, ty modry maly plny ZITNY mouky nadobu s kvasem), po dvou hodinach pridas 2 hrnky jiny
Vše v suchém stavu (mouku, cukr, pudink, vinný kámen Domácí perník z žitné mouky zdobíme slunečnicovými
mouku, müsli s malinami a kypřící prášek. Poté tvoříme koule, které pomocí prstu rozmáčkeme na
Vše smícháme a těsto vlijeme do chlebové formy. Já používám silikonovou, takže nevymazávám, ani nepoužívám
, ještě trochu vody přidáme, aby těsto nebylo moc hutné vysypané moukou.
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Nejprve uděláme kvásek, promícháním 1 lžičky mouky Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej (může být
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Chlebík je trošínku tužší, ale lehounký. Kefír používám domácí, je hodně hustý.
i olej, zasypeme veškerou moukou a kmínem. Upečený velký kefírový chleba z domácí pekárny necháme
Do pekárny dáme prvně vše tekuté (pivo, vlažnou vodu Pivní chleba s žitnou chlebovou moukou po vychladnutí
Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme
Raději ho ale položím na čistou utěrku, posypanou moukou Chléb nekrájíme čerstvý, střída by mohla být mazlavá
Do domácí pekárny nalijeme 100 ml teplé vody, nasypeme Těsto posypeme moukou a mouku zapracujeme do těsta.
Stěrkou stáhneme těsto ze stěn misky a utvoříme bochánek Necháme v misce kynout 80 minut na teplejším místě.
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit Vhodná je tedy mouka pšeničná, špaldová a kamutová
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky je mnohem Tento kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky má
pár minutkách přidejte zbylé ingredience na těsto (mouku Pasírovaná rajčata dejte do menšího hrnce a na mírném
V hrníčku smícháme vodu s droždím a přidáme lžíci mouky V hluboké míse smícháme obě mouky, přidáme ocet, olej
Příprava chleba: Do vlažné vody dáme droždí, přidáme lžičku mouky a směs necháme asi 5 minut kynout.
vzniklému kvásku přisypeme chlebovou pšeničnou a žitnou Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem
mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí, 1 lžičku mouky Konce dobře spojte nebo zahněte pod housku, aby se