Vše pořádně promícháme.Musíme však použít ruce, abychom minimálně hodinu.Když je hotovo, potírá se ještě horký chléb
Hotový chleba musí být na poklep dutý. Chleba je takto snad ještě lepší:-) Viz. foto.
mít lepší strukturu střídy. Povrch chleba potřeme vodou, i s mísou vsadíme do částečně
je třeba dosypávat postupně, díky bramborám těsto během
kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba ...do těsta na chleba odebereme 3 polévkové lžíce kvásku
Z oleje, hořčičných semínek, soli a pepře vytvoříme Maso, chléb a cibuli nakrájíme na sousta.
Vše zalijeme vajíčkem a mícháme, jako když děláme míchaná zlatova, dáme je na talíř a naplníme připravenou směsí
K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny (kopřivy opláchneme a nakrájíme nadrobno) a poměrně
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Předehřejte gril. Rozložte pity na vymazaný plech. Naneste rajský protlak a rozetřete jej do okrajů.
Tekuté suroviny všechny dohromady rozmixujeme. Dále si smícháme všechny sypké suroviny a nakonec nakrájíme
K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme volnější (měkčí) těsto, které omoučené
Z chleba odkrojíme kůrky, nakrájíme ho na kousky a Ze zvlhčeného chleba vymačkáme přebytečné mléko a rozmělníme
Tejajka mi dala tenhle recept, je z něj vynikající chleba - křupavá kůrka a střídka pružná.
Umícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin
Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji
Vymažeme formu na chleba sádlem, těsto do ní urovnáme zapneme na 200 °C a upečeme - po cca 35-40 minutách chleba
Chleba vyskládáme vedle sebe na pekáč s pečícím papírem V misce rozšleháme kečup, vajíčka a trochu soli a směsí