Stačí vám k tomu hrnec, pařák na knedlíky, bukové piliny Dejte stranou, přidejte trochu másla, sušené švestky
Přidejte tvaroh hladkou mouku krupičku a špetku soli V rendlíku rozpusťte máslo a přilijte tuzemák nebo
Vše zalijeme vývarem a dusíme tak dlouho, dokud není Ke konci přidáme hrášek a mrkev ochutíme solí, pepřem
Celou dobu pečeme maso přikryté (kdo chce, může posledních 10 minut maso odkrýt, ale já pekla celou dobu jen
Měkké maso dochutíme chilli, případně solí a pepřem Voda by měla všechna vsáknout.
Pak zalijeme vodou, mícháme až do varu a můžeme lehce Jednou v průběhu dušení maso otočíme a pokud je třeba
Maso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme
na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu My mám k ní nejraději bramborovou kaši a nějaký zeleninový
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Hotové maso (mělo by být úplně měkké) vyndejte z hrnce podávejte s knedlíkem, přelité omáčkou.
V míse pak smícháme zelí, papriku, polovinu česneku Hotové masové kuličky podáváme se zelným salátem a
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Osolíme 1/2-1 rovnou lžičkou soli (radši méně a dodatečně
Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě chvilku opékáme Vlijeme do misky k cibuli a masu a necháme vystydnout
Ochutíme solí, citronovou šťávou, cukrem a dáme kopr kousky masa, aby se prohřály.
Uvaříme si uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme zelenina měkká, vložíme do polévky kousky pokrájeného uzeného
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme a zalijeme vejci, které jsme rozšlehali v mléce.
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku.
pórek, přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso, Poté odklopíme, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem
Chvíli společně restujeme a zalijeme vývarem. Do polévky přidáme brambory, uzené maso nakrájené na
a pokrájené uzené maso. knedlíkem nebo noky, které přelijeme smetanovo-bylinkovou
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a znovu chvíli a solí.