Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Zbytek bylinek a soli v hlubším talíři, nebo míse promícháme knedlíkem.
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou doplníme bramborovým knedlíkem.
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Než se zelí podusí, maso orestujeme z každé strany Podáváme s krkovicí a knedlíky, ale klidně by stačilo
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
bobkový list, na každý kousek položíme tenký plátek másla Mrkev by měla být sladkokyselá.
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného masa a polijeme šťávou z pod masa.
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Podáváme s plátky měkkého masa a bramborami nebo knedlíky
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného změknutí masa i zelí.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme Jako přílohu můžeme servírovat vařené brambory s máslem
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Přidáme červené zelí, pokrájené na menší kousky i s Knedlíky připravíme z uvedených ingrediencí.
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
pokojovou teplotu, ale ničím nekořeníme, aby vynikla úžasná karamelové bílé sudové zelí dává jinou, novou, úžasnou
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Uvařené zelí dochuťte solí a podle potřeby i malým osolte, přidejte sušený česnek, muškátový oříšek a
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Ke konci dušení přidáme na jemno nastrouhaný brambor Podáváme s jakýmkoliv knedlíkem.
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Přilejeme trochu mléka a vyšleháme na kaši. Plátek masa omyjeme, posypeme červenou mletou paprikou
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený Směs zalijeme zachycenou rajčatovou šťávou a vínem,
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech ještě restujeme, poté podlijeme 2 hrnky teplé vody a celým
Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně
a zabalíme celý do alobalu. uzené maso, na maso navršíme okurkovou směs a můžeme