Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem, přidáme 110g tuku, nožem jej rozsekáme a vše promneme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Mezitím očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky, přidáme spolu
Všechny ingredience na těstíčko smícháme, aby bylo husté jako na polévkové kapání a necháme je chvíli
Mléko, krupici, žloutky, cukr a sůl rozšleháme a necháme stát asi hodinu. Když krupice nabobtná, přidáme
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Obojí maso umeleme na strojku spolu s cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany. Tvoříme
Maso si nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli najemno orestujeme v hrnci na oleji a přidáme nakrájené
Cukrářské piškoty namáčíme v silné kávě ochucené brand. Vkládáme do formy a jednotlivé vrstvy potíráme
Z chleba vykrojíme prostředky a kůrky osmahneme na oleji. Do středu nalijeme rozšlehaná vejce s worcesterovou
Nejprve si důkladně omyjeme předvařené dršťky a dáme je vařit do vývaru. Mezitím si nakrájíme slaninu
Nastrouhanou mrkev utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Poté přidáme všechny suroviny a nakonec lehce
Brambory si oloupeme a nakrájíme na stejně slabé plátky. Poklademe jimi dno zapékací mísy, pokapeme olivovým
V jedné míse si smícháme suché suroviny a v druhé tekuté
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté zašleháme tuhý sníh a přidáme
Zapékací mísu vyskládáme piškoty. V misce smícháme pokrájenou rebarboru, cukr, skořice, nastrouhaná jablka
Všechny suroviny smícháme ve větší míse, důkladně promícháme aby se směs spojila. Podle potřeby přisypeme
Chléb nakrájíme na plátky a osmažme na oleji. Potřeme česnekem. Necháme okapat a poté obložíme šunkou
Kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme krátce vychladnout a nakrájíme najemno. Podle potřeby
Ve větší pánvi krátce opečeme nadrobno pokrájenou slaninu a chilli papričku, pak přidáme rajčata, zalijeme
Nejprve si připravíme marinádu: smícháme med, ocet, hořčici, pomerančovou šťávu a sojovou omáčku. Dochutíme
Na sádle/oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme