Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Obojí maso umeleme na strojku spolu s cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany. Tvoříme
Skopové chvíli povaříme a pak jej nakrájíme na kostky. Zatím očistíme a v polévce okamžik povaříme kapustu
Nejprve opražíme krupici do růžova, pak ji zalijeme vodou a osolíme. A teprve když vře, přidáme oloupané
Odleželé linecké těsto rozválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě
Uděláme zlatou jíšku, zalijeme 1 l vody ze zeleninou nebo nejlépe vodou, v které jsme vařili oloupané
Na omastku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný celer a do zlata jej osmažíme. Pak zaprášíme
Všechny surovin na těstíčko smícháme a necháme je chvíli odstát. Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme
Příprava buchtiček: V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Na plátky pokrájené žemle zvlhčíme mlékem s rozšlehanými vejci a necháme nasáknout. Do vymazaného pekáče
Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem, přidáme 110g tuku, nožem jej rozsekáme a vše promneme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Mezitím očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky, přidáme spolu
Všechny ingredience na těstíčko smícháme, aby bylo husté jako na polévkové kapání a necháme je chvíli
Mléko, krupici, žloutky, cukr a sůl rozšleháme a necháme stát asi hodinu. Když krupice nabobtná, přidáme
Ve větší pánvi krátce opečeme nadrobno pokrájenou slaninu a chilli papričku, pak přidáme rajčata, zalijeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme prolisovaný česnek a osmahneme. Poté přidáme plátky masa
Smícháme mouku se solí,cukrem a kypřícím práškem a přidáme změklý tuk. Přimícháme vejce, smetanu a vypracujeme
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Nastrouháme a smícháme s krupičkou a solí. Přidáme solamyl a vejce
Maso nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody a přidáme kostky masa. Neustále mícháme. Vyškvaříme
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Na pánvi rozpálíme sádlo či jiný tuk a rohlík na něm Podáváme k zeleninovým krémům nebo do jiných polévek
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou