Přisypeme mouku, zarestujeme a podlijeme vínem. Víno necháme lehce probublat, zalijeme vodou a přidáme
Druhý den koření odložíme stranou a maso zprudka opečeme Zalijeme vínem a čtvrtinou vývaru.
Druhý den kýtu zprudka opečeme, osolíme,přidáme koření kterou jsme orestovali, dáme do pekáčku, zalijeme vínem
osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na Čínu Zalijeme vínem , worchesterovu omáčkou a chvíli podusíme
náplní (1 vrchovatá kávová lžička) zabalíme do uzlíku viz
Zalijeme bílým vínem a společně necháme dusit až do pokud je fenykl ještě příliš tvrdý, přidáme malinko vína
Nejdříve si uvaříme rýži. Hotovou rýži zakápneme olivovým olejem, trochu ochutíme bylinkovou solí a
Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme oloupané Nakonec přilijeme víno a smetanu a necháme prohřát.
Do prosáté mouky na vále nastrouháme přes velkou slzu studený tuk. Prsty prohodíme (zlehka obalíme tuk
Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme Přihodíme 2 větvičky tymiánu a zalijeme vínem.
Přilijte 100ml vína, odmíchejte přípečky a nechte Pak dolijte zbylé víno a přihoďte špalíky řapíkatého
rozválet i s okraji do formy a předpéci na 200C cca 15 min nakrájet na plátky, zakápnout citr. šťávou a podusit s vínem
Podlijeme červeným vínem a pomerančovou šťávou. Můžeme podávat i s červeným zelím a bramborem.
hrnce dáme na sádle osmahnout na kostičky nakrájenou cibulku , přidáme srdíčko, opečeme, podlejeme vínem a 2dcl
nakrájejte na špalíčky, přelijte octem a 300ml vína Zalijte polovinou marinády a zbylým vínem, přidejte