Salát z červeného zelí a fenyklu s ořechovým dresinkem
Červené zelí a fenykl omyjte, odstraňte zvadlé části Dresinkem přelijte nudličky červeného zelí a fenyklu
Salát z bílých fazolí s rajčaty a červenou cibulí
Rajčata nakrájejte na menší kousky, cibuli na tenká kolečka nebo půlkolečka. Bazalku natrhejte.
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Všechny ingredience na pyré z červené řepy rozmixujte Podávejte s pyré z červené řepy, posypané bylinkami
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Zelí očistíme, zbavíme košťálu, zavadlých listů a nakrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Polský chlodnik – studená polévka z červené řepy
Bulvy oloupejte a očistěte, následně nakrájejte na centimetrové kostičky a vhoďte do kastrůlku. Ochuťte
Pečená kuřecí prsa s pohankou a červenou řepou
Vařenou červenou řepu nakrájíme na kostičky a přidáme Zastříkneme červeným vinným octem, osolíme a opepříme
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
Přidáme kmín, osolíme, přilijeme červený vinný ocet Přidáme červené zelí nakrájené na tenké nudličky, krátce
Šťáva z červené řepy, mrkve a jablek se zázvorem
Potřebujeme mixér sítko Postup Červenou řepu oloupeme
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
drobnější kousky, vařící vodu nebo vývar a nakrájené červené Podáváme v hlubokém talíři posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou které výborně doladí finální chuť celého pokrmu, viz
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem. Mezitím na másle a cibulce podusíme na plátky nakrájené
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Focaccia s červenou cibulí
V míse smíchejte mouku, droždí, vodu, olivový olej a vypracujte hladké a elastické těsto, v robotu
Rizoto s červenou řepou
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita šalotku osolte pak vhoďte
Perníčky s dřevěným dekorem
Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice. Pak těsto
Anglická pečeně (Carvery)
Carvery od slova "carve" - porcovat maso.Maso (To nám dá čas na Yorkshirský pudink.)Jehněčí (viz
Červenec – měsíc cukety!
předkrm, nebo také jako něco malého k zakousnutí k pivu A nebo jinou náplň podle toho, co máte rádi.
Neopakovatelný gin!
Gin je známý svou bohatou chutí a bylinkovou vůní a Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi
Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme