Nakládané cibulky
Cibulky čistíme a rovnou dáváme do vody, do které jsme Uzavřeme sklenice víčky a cibulky s paprikou sterilujeme
Karamelová cibulka
Jakmile je cibulka krásně hnědá zasypeme cukrem a necháme ještě tak 5 min. zkaramelizovat.
Sladkokyselé cibulky
Cibulky spaříme vroucí vodou a pak je necháme vychladnout Cibulky rozdělíme do připravených, čistých sklenic,
Cibulka dozlatova
Nevíte co znamená osmahnout cibulku dozlatova? V hrnci nebo na pánvi rozpustíme sádlo (nebo jiný tuk
Játra na cibulce
Játra nakrájíme na malé kousky a dáme do pomalého hrnce. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, drcený kmín
Pravá francouzská cibulačka se zapečeným toastem
V kastrůlku rozehřejeme máslo a orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka. Osolíme, opepříme a restujeme
Levná francouzská cibulačka se zapečeným pečivem
Dáme do trouby a necháme na 3 min zapéct.
Francouzská cibulačka se zapečenou sýrovou houskou
Zalijeme vývarem, přidáme víno, tymián, sůl, pepř a
Zapečená francouzská cibulačka s bagetou a sýrem
hrnci rozpustíme máslo a na mírném ohni osmahneme cibulku
Francouzská cibulačka a toast zapečený se sýrem
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Po asi 3 minutách zalijeme vínem. jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní cibulkou
Víno z černého jeřábu
Víno z černého jeřábu necháme kvasit 6 - 7 týdnů. Hotové víno z černého jeřábu podáváme podle příležitosti
Červená řepa s brynzou
Červenou řepu nakrájíme na kolečka. Tvoříme malé komínky - vždy kolečko červené řepy, které
Ostrá červená čočka
olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou Přisypte červenou čočku a pokrájenou papriku.
Červená kuřecí směs
Kuřecí maso jsem naložila (olej, sladká i pálivá paprika, grilovací koření, pepř, sůl, česnek, lžička
Gratinovaná červená řepa
Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou
Červená čočka naplacato
Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15 minut