Černá čočka beluga s kurkumou
Na rozpáleném oleji orestujte postupně nadrobno nakrájený celer, mrkev a šalotku. Přidejte česnek, kurkumu
Královské lečo Jožky Černého
Na tuk dejte nahrubo pokrájenou cibuli, slaninu a papriku nakrájenou na proužky a orestujte.,Přidejte
Jahodový džem s černým rybízem
necháme stát na víčku. Toto množství vydá na 3 sklenice jahodového džemu s černým
Sirup z květů černého bezu za studena
například od Jupí šťávy), nebo 12 x 0,5 l láhev (třeba od piva Já nemám víčka, používám potravinářskou fólii a vyrazíme
Kosmatice – smažená květenství černého bezu
prostředí, dále od silnice, nasbírejte květenství černého
Nachos s hummusem s černými olivami
Do misky dáme hummus s černými olivami a olivový olej a můžeme ještě dozdobit černou olivou.
Koláč s fíky a černým rybízem
Černý rybíz rozmačkejte, polosušené fíky rozmixujte a přidejte je k černému rybízu.
Černý rybíz ala jahody
zralé banány na kousky, přidáme zhruba litr šťávy z černého Černý rybíz ala jahody rozléváme do sklenic a podáváme
Hrnková bublanina s černými malinami
Černé maliny omyjeme a necháme okapat. vymazaný plech, posypeme čerstvými malinami (nebo jiným
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých Takto připraveného pstruha s hummusem a černými olivami
Pikantní omáčka k černé zvěřině
vína, aby z toho byla hustě tekoucí omáčka. Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Italská polévka z černé čočky
Přidejte česnek a sušené bylinky, promíchejte, vlijte víno Sundejte z plotny, vylovte bobkový list, zakápněte vinným
Kosmatice – smažené květy černého bezu
Smažte 20-30 vteřin, víc ne. Pokud ne, víc rozehřejte plotýnku.
Podobná, ale přece každá odrůda jiná. Jaká jablka se k čemu hodí?
Do Vánoc na takovém místě přečká sladká česká odrůda Zelenožluté plody překryté červenou barvou se silnou
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Na jeden díl bulguru dejte dva a půl až tři díly vody
Hamburger s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou, batátové hranolky s avokádovým dipem
Horní část bulek potřete cibulkou.
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Pokud přes haluškové síto, necháme ho řidší, pokud nahřejeme olej, na něm lehce orestujeme nakrájenou cibulku
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme
Mrkvová polévka s červenou čočkou a medvědím pestem
Cibuli opečte v hrnci se silným dnem na troše oleje můžete na lesních stanovištích najít od března do června
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Na jiný plech dejte brambory, osolte je, promíchejte Zalijte vínem a nechte ho vyvařit.