Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Suroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit. Omáčka zdá se Ti hustá příliš býti, přidej pivo, nebo
Pečená česneková hlíva na způsob číny
opepříme, zakapeme olivovým olejem, posypeme sypkou červenou paprikou, přidáme utřený česnek a pokrájenou jarní cibulku
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
Udělané knedlíčky dáme do vařícího vývaru (může být i jiný
Čína z bambusových výhonků a kuř. masa
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na větší proužky. Ve wok pánvi nebo na vyšší pánvi zprudka osmahneme
Japonská polévka miso s uzeným tofu
naběračkou odebereme vývar a rozmícháme v něm 3 lžičky miso Polévku na talíři ozdobíme např. jarní cibulkou a můžeme
Kuřecí čína podle mého gusta
Cibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky Pridame na platky pokrajene houby, nechame 2-3 min.
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
Mini bochánky poslouží nejen jako velikonoční výslužka
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Kuře naplníme cuketovou nádivkou a podlijeme pivem. Pečeme cca 40 min přikryté, pak odkryjeme a 10 min
Skopové na pivě, rajčatech, česneku a koření
Druhý den vložíme naložené maso do tlakového hrnce, maso měkké, vložíme pokrájená rajčátka, podlijeme pivem
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Nakonec podlijeme pivem a dáme péci do trouby. Nejlepší příloha je čerstvý chléb a sklenice piva
Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem
Květák nebo brokolici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Zchladlé a oschlé růžice namáčíme v těstíčku
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou
