Troubu předehřejeme na 250 °C. Pečenou oloupanou řepu nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo. Smícháme ji
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a dozlatova opečeme
Řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rozpuštěným máslem. Všechny sypké suroviny prosejeme
Kachní stehna očistíme, osolíme, opepříme a pokmínujeme. Vložíme do hlubokého pekáče, přidáme sádlo a
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme do pekáče, posypeme kořením a upečeme doměkka. Poté
Všechny suroviny dáme do mixeru a důkladně rozmixujeme. Řepu můžeme nakrájet na menší kousky, aby se
přidáme je k pórku, přisypeme i okapané fazole a černé Smícháme vinný ocet s olejem, lehce osolíme, opepříme
Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. může trvat až 2,5 hodiny, proto doporučuji uvařit den
povrchem rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného
zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným
v teplé vodě a zalijeme je na půl hodiny vlažným černým Podlijeme vínem a dvacet minut nezakryté podusíme.
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho a nakrájíme na co nejtenčí nudličky. Mrkev oloupeme
Čekanku očistíme, omyjeme a z hlavičky vybereme osm úhledných listů. Hlávkový salát dobře očistíme, opláchneme
V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s oleje a prolisovaným česnekem. Kuře omyjeme, zbavíme
přidáme prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou samostatně nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce