Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do pekáče, zakápneme olejem a octem. Přidáme stroužky
Zalijeme vývarem a bílým vínem, rozšleháme a povaříme
Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme Rýži uvaříme podle návodu a podáváme s masem a vinnou
duste 10 min. Vařte 40 min., průběžně promíchejte ode dna.
Na pánvi s olejem osmahneme na kolečka nakrájenou cibulku Přidáme lososa a cibulku a podáváme s limetkou, aby
tak dlouho, dokud se víno zcela neodpaří. Cibulačku na víně podáváme se strouhaným parmazánem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí maso a červenou Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého zbývající vařící tekutiny v hrnci přidáme zbývající víno
vínem a nechte krátce podusit. vína.
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a
Je to výživná zelenina červené až vínové barvy s typickou zemitou vůní a chutí.
Červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky Červenou řepu a batát rozmixujeme dohladka.
Červenou čočku namočíme alespoň na 4 hodiny do studené Červenou čočku servírujeme s filátkem candáta, kouskem
Listový salát omyjeme a natrháme. Rozdělíme na porce, přidáme na kousky nakrájenou řervenou řepu, kterou
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci