Cibuláčky
Propracovat těsto, nechat 30 minut odpočinout. Poté vyválet, vykrajovat kolečka. Dáme na plech, potřeme
Játra s vínem na víně
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Krkovička plněná vinou klobásou
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Přidáme česnek a zalijeme pivem. pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Tvarůžková cibulačka
V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme pokrájené tvarůžky. Teplem se roztečou, přidáme nahrubo nakrájenou
Pivní cibulačka
Čím víc bude cibule osmahnutá, tím tmavší bude mít zasypeme jí moukou, promícháme a zalijeme vývarem a pivem
Olomoucká cibulačka
Cibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme. Zalijeme
Loštická cibulačka
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na sádle ji s kmínem orestujeme do zlatova. Přidáme papriku, mouku,
Krkonošská cibulačka
Oloupanou cibuli pokrájíme na tenká kolečka, osmažíme ji na trošce oleje, přidáme nastrouhanou kořenovou
Cibulačka Ricci
Cibuli nakrájíme na hrubo, slaninu na kostičky. V rendlíku na olivovém oleji osmahnu do zlatova 2/5
Francouzská cibulačka
Přilijte víno vývar přidejte bobkové listy zvyšte plamen přidat kapku (nebo víc) brandy či koňaku.
Cibulačka s tymiánem
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslo nechte rozpustit ve větším hrnci přidejte na kolečka pokrájenou
Polévka cibulačka
Cibuli a slaninu osmažíme na sádle. Přidáme kmín a mouku. Orestujeme. Zalijeme vývarem nebo vodou a