Čínský řízek

Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nakrájenou cibuli najemno a ostatní suroviny. Vše řádně

Čínská polévka

Čínskou polévku ozdobíme nasekanou petrželovou natí

Čínské nudle

Houby v misce zalijeme horkým vývarem a necháme je asi půl hodiny nabobtnat. Potom houby scedíme a vývar

Čínské biftečky

Přílohou k čínským biftečkům jsou nejlepší hranolky

Čínské maso

Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme při 100°C tři

Čínský rapl

Čínský rapl podáváme s pečivem.

Čínský pap

promícháme, přelijeme nálevem a takto připravený čínský Čínský pap podáváme jako chuťovku s pečivem.

Čínská marináda

Čínskou marinádu důkladně promícháme a máme hotovo. Do čínské marinády nakládáme kuřecí či krůtí maso nebo

Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem

Půlkou směsi naplníme čínské zelí, proložíme půlkami Po upečení naporcujeme a podáváme podlité šťávou.

Kolečka (pečená+nepečená)

Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené zavařeninou.Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové

Jižanské kuřecí paličky

Mléko nalijeme kastrolu, osolíme (asi tolik, jako bychom solili maso) a opepříme. Vložíme kuřecí stehýnka

Jižanské smažené kuře

Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme

Smažená jižanská křídla

Z křídel za posledním kloubem odkrojíme špičky bez masa a zbylou část rozdělíme v prostředním kloubu

Smažené jižanské zelí

Slaninu nakrájenou na hrubší nudle usmažíme na hlubší pánvi dorůžova. Pokud je potřeba, přidáme kousíček

Živáňský vepřový závitek

Nejprve si připravíme náplň. Očistěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky, cibuli a šunku nakrájíme

Smažená jižanská křídla

Z křídel za posledním kloubem odkrojte špičky bez masa a zbylou část rozdělte v prostředním kloubu napůl

Císařské řízky s aïoli

Kuřecí prsíčka podélně rozkrojte a vložte mezi dvě vrstvy fólie, pak rozklepejte dotenka. Ostrým nožem

Věrky - Milánské řízky

Maso nakrájíme na tenké plátky (řízky) asi 100 gramové, osolíme, opepříme, posypeme novým kořením a

Jižanské kuřecí paličky

Milánské špagety v jednom

Špagety uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě (použijeme větší hrnec). Mezitím si na troše oleje osmahneme

Jižanské fazole s klobásou

Fazole vložíme do pekáče vyloženého papírem na pečení

Jižanský vínový kotlík

Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme.Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso,

Císařská kuřecí křidélka

odstavíme, přimícháme zbylý zázvor a jemně nakrájenou zelenou

Milánské špagety se žampiony

Omáčku na milánské špagety je třeba po celou dobu dušení Nakonec milánské špagety se žampiony posypeme nastrouhaným