Plátky masa omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme, opepříme a rozložíme na vál. Jednotlivé plátky
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, K opečenému masu přidáme cibuli, celer a společně opékáme
Z cibulek odkrojíme zelenou nať a nakrájíme je na kolečka Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme.
Roštěnou odblaníme, nakrájíme přes vlákna na plátky, jemně naklepeme a nakrájíme na hranolky. V misce
Opečené maso vyjmeme a odložíme na teplé místo. zpěníme drobně nasekanou očištěnou cibuli, přidáme opečené
Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme na rozehřátém sádle, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Slaninu osmahneme přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, cibuli, houby, papriku, pokrájené
Na oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky
Chlieb natrieme maslom, položíme naň šunku, na vrch syr a zapečieme v mikrovlnej rúre cca 20 sekúnd.