Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky osolíme Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Salát natrháme na kousky. Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi nasucho. Pak obě řezné
Do omáčky přidáme opečená líčka, přiklopíme a pozvolna masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Asi hodinu před přípravou vyndáme maso z chladničky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky, oloupeme
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy a s masem vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle že všech stran opečeme. Pak nalijeme vodu, přidáme
Plátky hovězího masa naklepeme. Opečené závitky dáme do tlakového hrnce, přidáme půl
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Poté by hovězí maso už mělo být pěkně měkké.
Plátky masa vysoké asi 1,5 - 2 cm zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky. Cibuli
Maso trošku naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Po upečení propasírujeme kořenovou zeleninu přes jemné
Během pečení s masem nehýbejte, jinak se začne dusit Zalijte vínem a přidejte všechno opečené maso a míchejte
Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce.
Nejprve si nakrájíme maso na nudličky a smícháme se solí, cukrem a nakrájeným česnekem na plátky. Poté
Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,