Cuketa alá "ratatui"
že cuketa a brambory by měly dominovat. Rajčata, salám a cibuli nakrájíme na kostičky, cuketu
Cuketa ala kapusta
Cuketu dáme do hrnce, podlijeme trochou vody, osolíme Cuketu ala kapustu podáváme jako přílohu.
Cuketa ala čína
Ještě horkou cuketovou směs ala čína plníme do nahřátých Cuketu ala čína přidáváme do masových pokrmů.
Dušené cukety s datlemi
Citrony omyjeme horkou vodou a nakrájíme na dílky. Ty pak s cukrem a 100 ml vody zahřejeme v hrnci na
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Oloupeme hrušky a vnoříme je do vroucího vína. Hrušky vyjmeme z hrnce, víno zredukujeme do hustší
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Jehněčí guláš podle mého dědy
česnek. vše podlijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Poté dáme maso stranou a zahustíme moukou, vaříme asi15
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa.
Pečené vepřové koleno podle dědy
, přidáme pepř, nové koření a od bodu varu vaříme dle kameninové zapékacı mísy, okořeníme a necháme do druhého dne
Poctivý hovězí guláš podle dědy
Maso nakrájíme na kostky. okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem, dochutíme, dle
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
Přidáme maso, orestujeme a přisypeme zmraženou zeleninu (dle chuti).
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další Scedíme a vodu z čočky nevyléváme, ale odložíme si
Získejte lepší náladu, díky čokoládě!
První věc, kterou byste si měli pohlídat, je název. Kvalitní čokoláda by měla obsahovat pouze kakaovou
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Salát, jak ho dělal děda
Listy oddělíme a důkladne opereme pod tekoucí vodou Pak vše promícháme se salátovými a listy a hned podáváme
Plněné koláčky od dědy
droždí), v míse máme mouku, žloutek, sůl, máslo s olejem komu peče trouba), musíte hlídat, až koláčky mají zlatou
Dědovi utopenci II.
ještě vlažný nalijeme na špekáčky.Uzavřeme a necháme při pokojové teplotě vychladnout a potom je dáme do chladna
Džuveč podle dědy
Řádně osolíme a přidáme 3 lžice oleje - vše promícháme a maso propečené - cca 1 hod., voda se musí vyvařit
Falafel ala dadas
Nejméně na 8 hodin namočte cizrnu do vody (12 hodin Potom cizrnu pomelte na maso mlýnku společně s cibulí
Hrnkové knedlíky od dědy
Hrnkové knedlíky postavíme do hrnce s vodou, přikryjeme Hrnkové knedlíky od dědy jsou skvělé k dušenému masu