Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem. Nakonec dochutíme rumem
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný oheň. Za stálého míchání zahřívejte, aby se džem
Během pečení podlévejte. Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte
Kuře omyjeme, očistíme a dáme do pekáčku. Přidáme pár kapek oleje a kuře osolíme, opepříme a posypeme
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme Upečenou husu podáváme s bramborovými noky a zelím.
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
Do vyměněné vody dáme větvičky rozmarýnu, šišky pepře Maso nakrájíme na kousky a podáváme s vypečenou cibulí
Do mísy nasypeme vločky, datle a ořechy. Rozmixujeme na hmotu, do které vpracujeme kakao. Z připravené
Jablka očistíme a rozpůlíme. Odstraníme jádřinec a naplníme čokoládou, kterou nastrouháme. Jablka přeložíme
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení