Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku , pak snadněji sloupneme slupku.
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Po upečení plát ihned nakrájejte na libovolné tvary
Oslňte své přátele hamburgery z domácích bulek
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se A pokud zrovna nebudete z mouky připravovat bulky na
Domácí špaldové sušenky: Dopřejte si mlsání bez výčitek
smícháme med, máslo a citronovou šťávu a potřeme sušenky v polovině pečení.
Bezlepková dobrota pro malé i velké - quinoa sušenky
Sušenky samozřejmě můžete různě obměňovat.
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
V kastrůlku svařte kondenzované mléko, vanilkový lusk a cukr. Nechte částečně vychladnout, a pokud jste
Italské tagliatelle s tatarákem z tuňáka, parmezánem a rukolou
Tagliatelle připravíme dle návodu na obale na skus. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Pak přidáme pokrájené fazolové lusky a kostku zeleninového
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10 Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce.
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Fazole propereme a necháme stát ve vodě cca 12 hodin. Oprané fazole dáme vařit do studené vody. Až voda
Plněné cuketky
Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny pecicim
Nugeta (arašídová)
Do rendlíku nalijeme mléko, přidáme med, čokoládu nalámanou na kousky a kardamom. Rozpustíme ve vodní
Cuketová ‚lízátka‘
Cukety ze strany od stopky ořízněte a nakrájejte Cukety jemně promíchejte a marinujte nejméně 3
Cuketová buchta
přidejte prosátou mouku vymačkané strouhané cukety Upečený korpus vyklopte a nechte vychladnout.
Cukina v těstíčku
Olúpanu cukinu nakrájame na hrubšie kolieska. Cukinu obalíme v cestíčku a opečieme z obidvoch strán