Sivena omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Břišní dutinu osolíme, opepříme, posypeme citronovou trávou
Jablka nakrájíme a vaříme ve vodě s cukrem asi 15 minut. Přidáme pudingy rozmixované ve zbytku vody
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, položíme půl ostravské klobásy. Pod naklepaná kuřecí
Brambory oloupeme a nakrájíme měsíčky. Namočíme je na 10 minut do studené vody. Máslo rozpustíme, přidáme
Pekáč vymažeme olejem, klidně ho může být trošku víc. Nakrájenou cibulku dáme do pekáče, na to naskládáme
Kuře očistíme a rozpůlíme. Na dno řimského hrnce naklademe vrstvu (asi polovinu) kysaného zelí, posypeme
Ušlehat šlehačku, přidat želatinu a vmíchat zakysané smetany. Do formy dávám potravinovou folii, může
Brambory uvaříme v osolené vodě. Ještě horké rozšťoucháme spolu s máslem, sýrem a nadrobno nakrájenou
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením. Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe
Vložíme do pekáče s kouskem sádla pro začáteční zapečení Během pečení maso podléváme teplou vodou a maso poléváme
v nich vydlabeme důlek - tak, abychom neporušili slupku minut na 200 °C - až povrch zezlátne a jablka budou upečená
Neoloupané brambory umyjeme důkladně kartáčkem a nakrájíme na měsíčky. Necháme 0,5 hodiny namočené ve
Zrnkovou kávu spaříme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Dortovou formu vyložíme potravinářskou
Na tuku osmahneme 2-3 nakrájené cibule, 1-2 šálky nahrubo nastrouhaného celeru a 1 šálek stejně nastrouhané
abychom s nimi mohli manipulovat) a rozkrojíme je na půlky Asi 3 - 5 minut před koncem pečení posypeme brambory
Průběhu celého pečení křepelky poléváme vypečenou šťávou Pečené křepelky podáváme s dušenou rýží.
Dno pekáčku vysteleme na kolečka nakrájeným banánem a zasypeme rybízem. Osladíme cca 2 lžícemi cukru
necháme těsto částečně vystydnout, asi na teplotu ruky Dobu pečení je nutné přizpůsobit velikosti košíčku,
Dýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě opečeme doměkka. Necháme vychladnout. K vychladlé