V misce smíchejte cukr se solí, přidejte nahrubo drcený bobkový list a nové koření a promíchejte
Mrkev očistěte a nakrájejte na klínky. Celer a červenou řepu oloupejte a rovněž nakrájejte
Troubu předehřejte na 160 °C. Jednotlivé stroužky česneku vyskládejte na dno pekáče. Bůček potřete olivovým
Troubu předehřejte na 180 °C. Cibule dejte do malého pekáčku, zasypte solí a pečte 1,5 hodiny.
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě dohněda. Poté je vyndejte a na 20 minut přikryjte
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte z nich stejnorodou hmotu. Dejte na hodinu do chladničky odpočinout
hodiny; maso není třeba podlévat jen ho 2x během pečení NĚCO NAVÍC Domácí bramborové šišky připravíte snadno
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji a ochuťte citronovou šťávou. Vsypte růžičky květáku
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
Dortovou formu vyložte potravinářskou fólií (pro jistotu raději 2 vrstvami). Zakysanou smetanu
Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový
Hranatú chlebíčkovú formu vyložíme alobalom. Kávu rozpustíme v asi 2,5 dl vody, ochutíme rumom. Mlieko
Různě barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme na plech. Do plechu přidáme i několik stroužků
Nakonec vmícháme me(f)ruňky :-) Formy na koblížky ( Upečenost vyzkoušíme párátkem.
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 200 ml vody, osladíme, přidáme hřebíčky, citrónovou