U cukety uřízneme oba konce, neloupeme jí, jen vydlabeme , uděláme šišku, potřeme bílkem a upečeme.
Nejdříve nastrouháme cuketu na jemno i se slupkou. V misce smícháme mouku, sůl, jogurt, sodu a cuketu.
K nastrouhané cuketě přidáme 1 nadrobno nakrájenou Vše dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C Po upečení
Cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do mísy, přidáme Upečenou bábovku necháme chvíli vychladnout a teprve
Cukety oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jadřince a na Osolíme a necháme odstát, aby se cuketa odvodnila.
Cuketu nastrúhame po dĺžke škrabkou na zemiaky. K cukete pridáme uvarené špagety.
Oloupané brambory a cuketu nakrájíme na kolečka (necelý vytřeme olejem a naskládáme do ní na střídačku vždy půlkou
Cuketu nakrájíme na tenké plátky, papriku na poloviny Opečenou papriku nakrájíme na proužky a vše přesuneme
Vodu slijeme a utěrkou cuketu vysušíme. mísy nalijeme trochu masové směsi, na ni rozložíme opečené
Cukety omyjeme a nakrájíme na kostky. Neloupeme je, pouze pokud je někde slupka špatná.
Pak přidáme na kousky nakrájenou cuketu (malé cuketky dáváme včetně slupky a středu) a opékáme do scvrknutí
Cukety omyjeme, oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme čerstvý), a spolu se šlehačkou a pažitkou přidáme k cuketám
Dost ho okořeníme, protože cuketa je bez chuti. Cuketu neloupeme, nakrájíme na 0,5 cm kolečka.