Vepřová pečeně s dýní Hokaido
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes Opečené prosciutto položíme na opečené plátky pečeně
Pečený losos s rajčatovým tatarákem
Rajčatový tatarák Čerstvá rajčata se slupkou nakrájíme Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme
Vepřová pečeně s cizrnou a parmezánem
Osolíme, opepříme a přidáme na kostky nakrájenou cuketu Vepřová pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
předehřáté trouby (nebo konvektomatu) a s pomocí vnitřní sondy Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme
Pečený kapr se šťouchanými brambory
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Servírování: Na talíř naaranžujeme opečená rajčata
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Filety z kapra pečené v papilotě
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na cibuli a česnek, podlijeme trochou vína, přidáme cuketu
Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory Sýrová krusta Z bagety odstraníme kůrku a střídku nakrájíme
Jablkový salát s pečeným pstruhem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Pečená kachna se sušeným ovocem
Nádivka Sušené ovoce naložíme na asi 2 hodiny do brandy. Na kostičky nakrájené rohlíky a uzené smícháme
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Servírujeme nakrájené na plátky a znovu lehce osolené s opečeným
Pečená kachna s fazolovým ragú
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme
Pečená kachna s houbovou omáčkou
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem a opečenými
Pečená husa na červeném víně
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Pečený pstruh se zeleninou ratatouille
Zelenina ratatouille Slupku rajčat zlehka nakrojíme Postupně přidáváme na malé kostičky nakrájenou cuketu
Pečená žebírka ve švestkové marinádě
troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení Servírování: Žebírka podáváme se salátem, na oleji opečenými
Pečená pražma s houbami a fenyklem
rozdělíme rukama na menší kousky, a restujeme, až je směs opečená Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Pečené karotky s tahini dresinkem
Tak, aby karotky byly tmavě hnědě až černě opečené. Nakonec posypte nasekaným koriandrem a podávejte s opečenými
Pečené klobásky v zeleninovém pekáčku
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky