Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Omytá a osušená krůtí stehna osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Posypeme natrhaným tymiánem
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme segmenty (měsíčky bez slupky Servírování Upečenou pražmu servírujeme se salátem,
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Dýňové noky Brambory a dýni uvaříme ve slupce doměkka
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Po hodině víko sundáme a kachnu dopékáme dokřupava
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
Přisypeme suchou neomytou rýži a krátce orestujeme. Navrch položíme opečenou rybu, pokapeme výpekem z pánvičky
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Poté utvoříme 3–4 šišky, které vložíme do zapékací
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Z palice česneku odstraníme vrchní slupku, rozřízneme Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Pokud máte větší brambory, nakrájejte je na půlky, Osolte až po dopečení – zůstanou křupavé.
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Opečenou plec vyjmeme a na výpeku orestujeme nakrájenou Poté šalotku přendáme do pekáče, přidáme opečenou plec
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
lokší (cca 50 minut): Předem uvařené brambory ve slupce Po upečení je potřeme sádlem.
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Pečeme na pánvi bez otáčení, dokud není kůže opečená karty topinamburové pyré, na pravou stranu přeložíme opečená
Pečený losos se salátem z mořských řas
na střed tartar z lososa a úplně vpravo dozlatova opečený Pokrm doplníme linkou dresinku vedenou před jednotlivými
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Rozpůlené čerstvé švestky grilujeme slupkou nahoru,
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Lehký salát s pečeným kachním masem
Kachnu během pečení poléváme výpekem. Salát s kachním masem Omytou a osušenou cuketu a fenykl
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Po upečení přendáme na talíř, přikryjeme alobalem a
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Plátky masa přendáme spolu s opečenou zeleninou, žampiony Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar
Mleté maso pečené v listovém těstě
Na pracovní ploše skládáme přes sebe plátky šunky tak , vytvoříme šišku, kterou do šunky zabalíme.
Pečená kuřecí stehna s květákem a bramborami
Servírování Na mělký talíř naservírujeme nejdříve pečenou zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.