Cukety nastrouháme na struhadle nahrubo, trochu osolíme, necháme odležet a vodu nakonec slijeme. Smícháme
Na pánvi si osmahneme cibulku nakrájenou najemno a přidáme nastrouhanou cuketu, papriku, sůl, chilli,
Cukety si nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme odstát, poté vymačkáme vodu. Cibulku nakrájíme nadrobno
Vyšleháme si cukr s vejci, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Poté přidáme cuketu, olej, sodu
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Naskládáme na plech těsně vedle sebe do oleje cuketové
Cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, krátce povaříme v mírně osolené vodě a necháme okapat. Přidáme
oprané a překrájené listy rukoly a rozšlehaná vejce se smetanou
Asi po 10 minutách přidáme v kysané smetaně rozmíchanou
Cuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, smícháme ji s uvařenou rýží, vejcem, nastrouhaným sýrem a moukou
Pak vlijeme smetanu, vmícháme nastrouhaný sýr, osolíme
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
Cukety oloupeme, rozřízneme na poloviny a zbavíme je semen. Dužinu nastrouháme na hrubém struhadle, dáme
Mouk nasypeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem
Na upečenou teplou buchtu rozetřeme smetanu smíchanou
postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
V misce smícháme nastrouhaný sýr se smetanou. přidáme špecle, opečeme je a nakonec přidáme směs smetany
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou